Yaxell Hana Kochmesser 20 cm HP-Y-34800 Profi Kochmesser

Yaxell HANA Kochmesser:

• Klingenlänge: 20 cm
• Schneidlage: Movax Superior Stahl
• 3 Lagen Damaszener Stahl
• Klingenhärte: 58 HRC
• Schliff: beidseitig
• Ergonomisch geformter Handgriff aus braunem Pakkaholz
• Für Rechts- und Linkshand
• Handgefertigt in Seki Japan
• Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert

Das Yaxell Hana Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm (Modell HP-Y-34800) ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das sich durch seine exzellente Schneidleistung und ergonomische Handhabung auszeichnet.

1. Klinge: Die Klinge besteht aus hochwertigem Movax Superior Stahl, der für seine Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Die Klinge ist dünn, was das Schneiden von Fleisch erleichtert und präzise Schnitte ermöglicht.

2. Design: Die Damast-Oberfläche verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern verbessert auch die Schneideigenschaften.

3. Griff: Der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakkaholz sorgt für eine angenehme Handhabung und einen sicheren Halt, auch bei längeren Schneidarbeiten.

4. Einsatzmöglichkeiten: Dieses Fleischmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden, Tranchieren und Filetieren von verschiedenen Fleischsorten. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Fleischliebhaber und Koch.

5. Gebrauchsanweisung
Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage verwenden.
Keine Knochen, gefrorene Lebensmittel und dgl. hacken.
Messer in lauwarmem ( nicht heissem ) Wasser reinigen und mit einem geeigneten Tuch abtrocknen.
Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste.
Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden.
Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden.

6. Pflege
RAN Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.

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