Yaxell RAN 69 Messerset 2 tlg. HP-Y-36432 Profi Kochmesser

Yaxell RAN 69 Messerset 2 tlg.

• 2 Tlg. Messerset bestehend aus 
• 1 x Kochmesser: Klingenlänge: 15 cm
• 1 x Gemüsemesser: Klingenlänge: 10 cm
• Schneidlage: VG10 Stahl
• 68 Lagen Damaszener Stahl
• Klingenhärte: 61 HRC
• Schliff: beidseitig
• Griffmaterial: Canvas Micarta
• Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen Micarta
• Für Rechts- und Linkshand
• Handgefertigt in Seki Japan
• Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert

Das Yaxell RAN 69 Messerset mit 2 Teilen (Modell HP-Y-36432) ist eine hervorragende Wahl für alle, die hochwertige Küchenmesser schätzen. Hier sind einige der wichtigsten Merkmale dieses Sets:

1. Klingenmaterial: Die Klingen bestehen aus hochwertigem VG10-Stahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Die Klingen sind von 68 Lagen Damaststahl umgeben, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch die Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhöht.

2. Inhalt des Sets: Das Set umfasst ein Kochmesser und ein weiteres nützliches Allzweckmesser. Diese Kombination macht das Set ideal für eine Vielzahl von Schneidarbeiten in der Küche.

3. Design: Die Klingen sind so gestaltet, dass sie sowohl für präzise Schnitte als auch für grobe Arbeiten geeignet sind. Die scharfen Kanten und die ausgewogene Form ermöglichen eine mühelose Handhabung.

4. Griff: Die ergonomisch gestalteten Griffe aus schwarzem Micarta bieten einen komfortablen und sicheren Halt, was besonders wichtig ist, wenn Sie längere Zeit mit den Messern arbeiten.

5. Vielseitigkeit: Dieses Messerset ist ideal für Hobbyköche und Profis gleichermaßen und eignet sich hervorragend für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, von Gemüse und Obst bis hin zu Fleisch und Fisch.

6. Gebrauchsanweisung
– Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage verwenden.
– Keine Knochen, gefrorene Lebensmittel und dgl. hacken.
– Messer in lauwarmem ( nicht heissem ) Wasser reinigen und mit einem geeigneten Tuch abtrocknen.
– Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste.
– Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden.
– Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden.

6. Pflege
RAN Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.

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