Ketu Steakmesser:
- Klingenlänge: 11,3 cm
- Schneidlage: SG2 Pulverstahl
- 3 Lagen Damaszener Stahl
- Hammerschlag geschmiedet
- Klingenhärte: 63 HRC
- Schliff: beidseitig
- Ergonomisch geformter Handgriff aus Pakkaholz
- Für Rechts- und Linkshand
- Handgefertigt in Seki Japan
- Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert
Das Yaxell KETU Steakmesser ist ein hochwertiges japanisches Steakmesser, das für präzise Schnitte durch Steak und anderes Fleisch entwickelt wurde.
1. Klinge: Die Klinge besteht aus hochwertigem SG2 Pulverstahl, der für seine Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Umgeben von 2 Lagen Damaststahl, bietet die Klinge nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine hohe Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
2. Design: Das Steakmesser hat eine kompakte und scharfe Klinge, die sich hervorragend für feine Schneidarbeiten eignet. Es eignet sich besonders für: Steaks aller Garstufen, Gegrilltes Fleisch, Schweinekoteletts und Lamm. Die kurze Klinge ermöglicht eine präzise Kontrolle und ist ideal für detaillierte Arbeiten.
3. Griff: Der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakkaholz sorgt für eine angenehme Handhabung und einen sicheren Halt, was besonders wichtig ist, wenn Sie längere Zeit mit dem Messer arbeiten.
4. Vielseitigkeit: Dieses Steakmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Aufgaben, von der Zubereitung von Zutaten bis hin zu dekorativen Schneidetechniken.
5. Gebrauchsanweisung
– Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage verwenden.
– Keine Knochen, gefrorene Lebensmittel und dgl. hacken.
– Messer in lauwarmem ( nicht heissem ) Wasser reinigen und mit einem geeigneten Tuch abtrocknen.
– Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste.
– Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden.
– Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden.
6. Pflege
Ketu Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.
Erling Sonnefeld Jørgensen
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.