Habahiro Messer, Kleines Wiegemesser
Klingenlänge: 16 cm
Schneidlage: AUS8
33 Lagen Damaszener Stahl
Grifflänge: 12 cm
Klingenhöhe am Griff: 6,5 cm
Klingenhärte: 61 HRC,
Schliff: beidseitig
Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka
Handgefertigt in Seki Japan
Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert
Das 16 cm Habahiro Messer von Shizu Hamono ist ein vielseitiges und handliches Küchenwerkzeug, das sich ideal für präzise Schneidarbeiten eignet. Mit seiner kürzeren Klinge ist es perfekt für feine Schnitte, das Zubereiten von Gemüse oder das Schneiden von kleinen Fleischstücken.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Stahl, der für seine Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Das elegante Design mit der typischen Damastmusterung sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für zusätzliche Stabilität und Robustheit. Der ergonomische Griff ermöglicht eine komfortable Handhabung und sorgt dafür, dass du auch bei längeren Kochsessions eine gute Kontrolle über das Messer behältst.
Das Habahiro Messer ist eine hervorragende Wahl für Hobbyköche und Profis, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen.
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