Yaxell Sunago Kochmesser 20 cm HP-Y-37500 Profi Kochmesser

Yaxell Sunago Kochmesser:

• Klingenlänge: 20 cm
• Schneidlage: Ginsan 3 Lagen Stahl, Silber Papierstahl
• 3 Lagen Damaszener Stahl
• Nashiji Design geschmiedet
• Klingenhärte: 59 HRC
• Schliff: beidseitig
• Ergonomisch geformter Handgriff aus Pakkaholz Dunkelblau, Takkehisa Griff
• Für Rechts- und Linkshand
• Handgefertigt in Seki Japan
• Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert

Das Yaxell Sunago Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm (Modell HP-Y-37500) ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, das sich durch seine Vielseitigkeit und hervorragende Qualität auszeichnet. Hier sind einige der herausragenden Merkmale dieses Messers:

1. Klingenmaterial: Die Klinge besteht aus hochwertigem Ginsan Stahl, Silber Papierstahl der für seine außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Die Nashiji-Oberfläche sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern reduziert auch die Reibung beim Schneiden.

2. Vielseitigkeit: Mit einer Klingenlänge von 20 cm eignet sich dieses Kochmesser hervorragend für eine Vielzahl von Schneidarbeiten, sei es zum Hacken, Schneiden oder Zerkleinern von Gemüse, Fleisch oder Kräutern. Es ist ein echtes Allround-Talent in der Küche.

3. Ergonomischer Griff: Der Griff, ehemals Takkehisa Griff, Pakkaholz Dunkelblau, ist ergonomisch gestaltet und bietet einen komfortablen und sicheren Halt, was besonders wichtig ist, wenn Sie längere Zeit mit dem Messer arbeiten.

4. Präzision: Die spezielle Form der Klinge ermöglicht präzise Schnitte und sorgt für saubere Ergebnisse, egal ob Sie schneiden, würfeln oder hacken.

5.Gebrauchsanweisung
– Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage verwenden.
– Keine Knochen, gefrorene Lebensmittel und dgl. hacken.
– Messer in lauwarmem ( nicht heissem ) Wasser reinigen und mit einem geeigneten Tuch abtrocknen.
– Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste.
– Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden.
– Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden.

6. Pflege
Sunago Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.

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